Ein Schuss Intelligenz: Der Guanlan-basierte KI-Mix hinter einem intelligenteren Spirituosengeschäft

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Case Study Overview

Customer

Liquor City's Oasis Brackenfell store

Ort

Cape Town, South Africa

Branche

Retail

Herausforderungen

Needed better customer insights, optimize layout, staffing, peak inventory, and strengthen protection for high-value liquor inventory.

Sicherheitslösungen

AI-powered analytics delivering customer flow insights, queue alerts, POS integration, access control, and centralized intelligent management.

Vorteile

Better peak planning, faster service, improved staff scheduling, reduced loss, enhanced safety, and improved overall operational efficiency.

Wie nutzt ein führender Spirituosenhändler Kundeninformationen, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen? Die Filiale „Oasis Brackenfell“ von Liquor City in Kapstadt, Südafrika, fand die Lösung in den intelligenten Einzelhandelslösungen von Hikvision. Das System basiert auf den groß angelegten KI-Modellen von Guanlan und liefert umsetzbare Erkenntnisse, die dem Geschäft dabei helfen, alles von der Produktplatzierung bis zur Personalplanung zu optimieren.

Als eines der etabliertesten Spirituosen-Franchiseunternehmen Südafrikas, hat sich Liquor City hat sich einen Namen gemacht, indem es seinen Kunden eine umfangreiche Auswahl an Qualitätsprodukten und einen außergewöhnlichen Service bietet. Das Managementteam der Oasis-Filiale in Brackenfell wollte den Betrieb jedoch noch weiter verbessern. Zu diesem Zweck suchten sie nach Möglichkeiten, das Kundenverhalten besser zu verstehen, die Ladengestaltung zu optimieren, sicherzustellen, dass in Spitzenzeiten die richtigen Produkte vorrätig waren, sowie nach weiteren Wegen, ihre täglichen Abläufe zu optimieren. Ihr Ziel war es, ein möglichst intelligentes Einzelhandelsumfeld zu schaffen, das sowohl Kunden als auch Mitarbeitern einen besseren Service bietet, gleichzeitig das wertvolle Warenbestand schützt und höchste Standards bei der betrieblichen Exzellenz gewährleistet.

Ein intelligentes System, das die Abläufe im gesamten Geschäft unterstützt

Um dieses Ziel zu erreichen, ging das Geschäft eine Partnerschaft mit TMT Services and Supplies zusammen, um eine umfassende Hikvision-Lösung zu implementieren, die mehrdimensionale Daten, KI-gesteuerte Funktionen und praktische Tools vereint, die die Mitarbeiter täglich nutzen können. Jedes Gerät wurde speziell für einen konkreten Einsatzzweck ausgewählt, und das System wird durch Hikvisions Guanlan-Großskalai-KI-Modellen unterstützt, die dem Geschäft hochpräzise intelligente Funktionen bieten, die die Entscheidungsfindung verbessern.

Am Eingang des Geschäfts befinden sich zwei DeepinView Moto-Kuppelkameras mit variablem Fokus (iDS-2CD7146G2-IZHSY) liefern Einblicke in das Kundenverkehrsmuster, wie z. B. die Anzahl der hereinkommenden Kunden, die Anzahl der vorbeigehenden Kunden und die Gesamtbesucherfrequenz. Unterstützt durch Hik-Connect for Teams unterstützen sie das Management effektiv bei der Optimierung des Filialbetriebs.

Im Laden gibt es drei DeepinView-Fisheye-Kameras (DS-2CD6365G1-IVS) wurden quer über die Gänge verteilt, damit das Personal erkennen kann, wo sich die Kunden am längsten aufhalten. In der Nähe der Kassen ist eine Warteschlangenerkennung aktiviert, die frühzeitig warnt, wenn Kunden zu lange warten müssen. Dadurch kann das Team schneller zusätzliche Kassen öffnen und den Druck in Stoßzeiten verringern.

Im Kassenbereich befinden sich drei DarkFighter-Festkuppelkameras (DS-2CD2146G2H-ISU) liefern Tag und Nacht klare Bilder und bieten durch die Integration mit Kassendaten (POS) einen umfassenden Überblick über Verkaufstrends. Diese Integration trägt dazu bei, Kundenanfragen zu Einkäufen schnell und präzise zu bearbeiten, was die Servicequalität verbessert.

Im Lagerbereich für hochwertige Produkte unterstützt ein Gesichtserkennungsterminal (DS-K1T342MWX-E1) die Zugangskontrolle. Zutritt haben nur befugte Mitarbeiter, und das Terminal unterstützt zudem die Zeiterfassung, was dem Geschäft hilft, eine geordnete Lagerverwaltung aufrechtzuerhalten.

Das gesamte System wird unterstützt durch eine DeepinMind NVS (iDS-6716NXI-M1/AI(B)). Hierbei kommen die groß angelegten KI-Modelle von Hikvision Guanlan zum Einsatz, um spezielle Funktionen für verschiedene Szenarien bereitzustellen. Dazu gehören Sturzerkennung zur Gewährleistung der Sicherheit von Mitarbeitern und Kunden, Waffenerkennung zur Erhöhung des Sicherheitsbewusstseins sowie Brandüberwachung in Lagerbereichen zum Schutz von Personen und Produkten. Solche intelligenten Funktionen laufen kontinuierlich im Hintergrund und sorgen für Sicherheit, ohne dass eine ständige manuelle Überwachung erforderlich ist.

Alles miteinander verbinden: ein 16-Port-Smart-PoE-Switch (DS-3E1318P-EI) ermöglicht eine nahtlose Kommunikation zwischen allen Kameras und der zentralen Verwaltungsstation. Die Verwaltung erfolgt über Webbrowser oder mobile Apps, was eine schnelle Einrichtung der Geräte und Fernkonfiguration ermöglicht und dem Geschäft eine flexible Kontrolle über das gesamte Sicherheitsnetzwerk bietet.

Fundiertere Erkenntnisse, höhere Effizienz und ein besseres Einkaufserlebnis

Seit der Einführung der KI-gestützten Lösung hat Liquor City Oasis Brackenfell einen viel besseren Einblick in die Geschäftsentwicklung im Tagesverlauf und über die Jahreszeiten hinweg gewonnen. „Wir können jetzt genau erkennen, wann in unserem Geschäft am meisten los ist und welcher Bereich die größte Aufmerksamkeit auf sich zieht“, sagt Filialleiter Pieter Toriem. „Dieses Verständnis hilft uns, besser zu planen und stets vorbereitet zu sein.“

Wir können nun genau erkennen, wann in unserem Geschäft am meisten los ist und welcher Bereich die größte Aufmerksamkeit auf sich zieht. Dieses Verständnis hilft uns, besser zu planen und vorbereitet zu sein.

Wir können nun genau erkennen, wann in unserem Geschäft am meisten los ist und welcher Bereich die größte Aufmerksamkeit auf sich zieht. Dieses Verständnis hilft uns, besser zu planen und vorbereitet zu sein.

Diese Erkenntnisse haben zu einer höheren betrieblichen Effizienz geführt. Ein besserer Überblick über Spitzenzeiten ermöglicht eine intelligentere Personalplanung und schnellere Reaktionen in Stoßzeiten, was dazu beiträgt, den Druck sowohl auf Kunden als auch auf Mitarbeiter zu verringern. Gleichzeitig tragen eine übersichtlichere Transaktionsüberprüfung und ein strukturiertes Zugriffsmanagement dazu bei, den täglichen Betrieb reibungslos und einheitlich zu gestalten. Wie Toriem sagt: „Das neue System hat uns geholfen, besser zu planen, den Service zu beschleunigen und Verluste zu reduzieren.“

Abgesehen von den betrieblichen Verbesserungen hat das Geschäft nun auch mehr Sicherheit gewonnen. Der umfassende Schutz, den die leistungsstarken KI-Funktionen von Guanlan bieten, gibt die Gewissheit, dass sowohl das Personal als auch der Lagerbestand geschützt sind.

Der Erfolg bei Liquor City Oasis Brackenfell zeigt, wie AIoT-Technologien (künstliche Intelligenz im Internet der Dinge) einen Einzelhandelsbereich in eine dynamischere, effizientere und kundenorientiertere Umgebung verwandeln können. Dank datengestützter Erkenntnisse, starker operativer Unterstützung und skalierbarer Technologie hat dieses Geschäft einen selbstbewussten Schritt in Richtung Zukunft gemacht. Dies könnte bald zu ähnlichen Modernisierungen in der gesamten Liquor City-Gruppe führen.

Erfahren Sie mehr

Erfahren Sie mehr über die intelligenten Lösungen für den Einzelhandel und die Guanlan-Technologieerfahren, besuchen Sie bitte unsere offizielle Website.

Letzte Aktualisierung: August 2026

Access Control Access control Business intelligence Network cameras Networking Retail Software South Africa

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